Bilute cu amaretti, biscuiti si ciocolata - Palline di amaretti, biscotti e cioccolato

Più sotto la ricetta in italiano

Aveam de consumat niste amaretti, asa ca in carticica mea cu retete simple am gasit reteta asta. Din aceeasi carte am mai facut: cupcakes cu smochine si ciocolata,  inimioare cu cocos,   chec sarat cu masline si rosii seci.

Ingrediente pentru 20 de bilute:
75 gr amaretti
75 gr biscuiti
75 gr ciocolata amaruie
60 gr unt
35 gr zahar
alune sau migdale macinate grob

Se macina amaretti si biscuitii. Data viitoare o sa folosesc biscuiti cu ciocolata.

Se topeste la bainmarie ciocolata cu untul. Cand incepe a se topi, se adauga zaharul. Se amesteca apoi cu amaretti si biscuitii macinati.

Se fac bilute de circa 15 gr si se acopera cu alune macinate grob. Eu n-am avut si le-am acoperit cu faina de fistic, dar ies mai buni cu fructe seci macinate grob (si aici ma refer la alune sau migdale) .
Pofta buna!

ITALIANO

Eccoci arrivati al ultimo appuntamento con la rubrica di Silvia - San Valentino secondo noi.

Dopo la torta al cioccolato e i biscotti al cioccolato, ho preparato delle palline di amaretti, biscotti e cioccolato, veloci da fare e perfetti se avete da smaltire dei amaretti, come me.

Ingredienti per 20 palline:
75 gr amaretti
75 gr biscotti
75 gr cioccolato fondente
60 gr burro
35 gr zucchero
granella di nocciole o mandorle

Ridurre in polvere i amaretti e i biscotti. Unirli al cioccolato fondente fuso a bagnomaria con il burro e lo zucchero (lo zucchero l'ho aggiunto quando il cioccolato ha iniziato a sciogliersi).
Mescolare bene, formare delle palline di circa 15 gr e rotolarle nella granella di nocciole o di mandorle. Io ho avuto solo farina di pistacchio, ma vengono ancora più buoni secondo me con la granella di frutta secca.
Fare rassodare in frigo.
Buon appetito!

Questa è stata la mia terza proposta per la rubrica di Silvia - San Valentino secondo noi

Ecco i link dei altri blog partecipanti, che vi invito a visitare. Sicuramente troverete tante idee carine

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