martedì 20 marzo 2012

Ziua tatalui 2012 - La festa del papà 2012

In Italia, pe 19 martie se sarbatoreste ziua tatalui.
Noi ieri l-am sarbatorit pe socrul meu, acasa la noi si pot spune ca i-am facut o mare surpriza.
Nu a stiut nimic pana in ultimul moment.
Pot spune ca am petrecut o seara minunata in familie.
M-am pregatit cu cate ceva, retete mai vechi pe care le facusem deja, dar si retete noi.


Ed è stata la festa del papà!
Abbiamo festeggiato mio suocero, a casa nostra. Non ha saputo niente fino all'ultimo, quindi per lui è stata una sorpresa molto gradita!
Ho preparato un po' di cose, vecchie ricette, ma anche qualcosa di nuovo.

Ca gustare am facut salata de legume cu maioneza, vol au vent umpluti cu salata de ghebe cu maioneza, tarta sarata cu zucchine si morcovi, masline.

Come antipasto, ho fatto l'insalata russa, i vol au vent ripieni di funghi e maionese (i chiodini conservati e mandati da mia mamma), torta salata zucchine e carote, olive schiacciate.


Apoi ca fel principal, bibilica cu sos de ciocolata, rata la cuptor cu garnitura de varza rosie si prune uscate.

Come secondo piatto, ho preparato la faraona in agrodolce con salsa al cioccolato, l'anatra al forno  con un contorno di cavolo cappuccio rosso, prugne secche e semi di finocchio.


In ceea ce priveste dulcele, am avut tiramisù, salam de ciocolata, iar soacra mea a adus un dulce fript pe baza de orez "le fritelle di riso di San Giuseppe".


Poi è venuto il turno del dolce: tiramisù, salame al cioccolato e le frittelle di riso di San Giuseppe fatte e portate da mia suocera.


Am acompaniat totul cu un vin rosu foarte bun Pinot Nero Cavit Trentino DOC.

Abbiamo bagnato il tutto con un buon vino rosso, un Pinot Nero Cavit Trentino DOC. 
Auguri papà!
Retetele le gasiti aici:
Salata de legume cu maioneza
Vol au vent
Tarta sarata cu zucchine si morcov
Bibilica in sos de ciocolata
Rata la cuptor
Varza rosie cu prune uscate si seminte de fenicul
Tiramisù
Salam de ciocolata

Le ricette le trovate qui:
Insalata russa
Vol au vent
Torta salata zucchine e carote
Faraona al cioccolato
Anatra al forno
Cavolo cappuccio rosso con prugne secche e semi di finocchio
Tiramisù
Salame al cioccolato


4 commenti:

  1. Extraordinar de bine arata totul.
    Sa va fie de bine intalneala si la cat mai multe astfel de mese.
    Sa ai o zi faina in continuare.

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    1. Multumesc mult de tot Micule, la fel iti doresc si tie!

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  2. Sa va fie de bine.Toate mesele tale festive arata pefect.

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    1. Eu sunt convinsa ca si ale tale arata de nota 10 :).
      Multumuesc Lili!

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